Saratha Vilas Chettinad - Kānādukāttān

Hotel patrimonio de 4 estrellas en Kānādukāttān con auténtica cocina Chettinad y spa ayurvédico

Restauración y alojamiento

Saratha Vilas Chettinad funciona en una mansión Chettiar de más de 100 años restaurada por los arquitectos franceses Bernard y Michel. Ofrece 10 habitaciones con aire acondicionado, baño privado y vistas al jardín, distribuidas en espacios que conservan pilares, pisos de ajedrez y artefactos originales. Cada habitación cuenta con decoración que refleja la herencia Chettinad, sin televisores para fomentar la desconexión.

Gastronomía

El restaurante de Saratha Vilas sirve cocina india y mediterránea, con especialidad en platos Chettinad como el pollo Chettinad y el curry de calabaza. Se ofrecen opciones vegetarianas, veganas, sin gluten y sin lácteos, con ingredientes de origen local. El desayuno incluye especialidades locales como dosa e idlis, además de jugos frescos y panqueques preparados al momento.

Bienestar y actividades

Saratha Vilas Chettinad Palace Hotel dispone de un spa con tratamientos de shirodhara y masajes ayurvédicos realizados por el terapeuta Karim. Las clases de yoga con el instructor Pradeep están disponibles para los huéspedes, así como bicicletas gratuitas para recorrer los pueblos vecinos. La piscina al aire libre, abierta todo el año, está rodeada de un jardín con tumbonas y sombrillas.

Experiencias culturales

Saratha Vilas organiza clases de cocina Chettinad con el chef Veerapandi, donde se preparan platos tradicionales como el tomato rice. También ofrece visitas guiadas al pueblo y a otras mansiones históricas de la zona, con guías locales como Nachi. Los huéspedes pueden participar en talleres de pintura kolam con polvo de arroz y asistir a espectáculos de música y danza tradicional del sur de la India.

Ubicación y alrededores

El hotel, a 72 km del Aeropuerto Internacional de Tiruchirappalli, se sitúa en Kānādukāttān, rodeado de campos de arroz y lagos. Está cerca de grandes sitios patrimoniales de la India dravídica: Thanjavur, Trichy y Madurai. Los alrededores incluyen bosques antiguos y mercados locales donde se venden verduras regionales y artesanías.

• Alojamiento: 10 habitaciones en mansión Chettiar restaurada
• Gastronomía: Cocina Chettinad y mediterránea con opciones especiales
• Bienestar: Spa ayurvédico, yoga y piscina al aire libre
• Actividades: Clases de cocina, bicicletas gratuitas y visitas guiadas
• Ubicación: A 72 km del aeropuerto, cerca de Thanjavur, Trichy y Madurai
• Ideal para: Amantes de la cultura, la gastronomía y el bienestar